低糖質レシピ
【17】おからのたらこサラダ
調理 森本
材料(2人分)
・おから 100g
・スプラウト 1パック
・にんじん(ゆで) 少量
・卵 1個
☆マヨネーズ 大さじ2
☆市販のたらこパスタソース
☆塩こしょう 少々
① 耐熱皿に おからと卵を割り入れ よく混ぜたら レンジでラップをかけずに1分加熱する。
②1度取り出して 全体を混ぜ さらに30秒ほど加熱する。
③ 粗熱がとれたら ②にスプラウトとにんじんと☆を よく和え 完成。